Вакансия в архиве, закрыта 24 ноября
№ 28448273

Руководитель сети пекарен (переезд в Иваново)

от 70 000 руб.
Ярославль
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование, водительские права категории B
Должностные обязанности:
Запуск сети пекарен с "0" (бюджетирование, планирование, контроль подрядных организаций)
Систематизация, организация и управление процессом производства сети пекарен в единый стандарт;
Оптимизация производства;
Планирование объемов продаж, анализ тенденций продаж;
Формирование ценовой политики и продвижение продукции на рынке;
Анализ конкурентного окружения, тенденций и перспектив;
Расширение ассортиментного ряда в различном ценовом сегменте;
Организация контроля качества готовой продукции, полуфабрикатов и сырья;
Слежение за санитарным состоянием пекарен;
Взаимодействие с государственными, разрешительными, контролирующими и надзорными органами;
Работа с арендодателями;
Управление производственным персоналом

Результатом вашей работы должно быть:
Выполнение плановых показателей по выручке и доходности сети;
Бесперебойная работа нескольких торговых точек согласно разработанных стандартов и регламентов
Требования:
Высшее образование (специализация: экономика, менеджмент)
Управленческий опыт работы не менее 3 лет в сфере производства
Опыт организации производственного процесса
Опыт технологического и операционного контроля, работы с СЭС и знание основных требований и положений
Опыт управления персоналом от 30 человек
Приветствуется:
Опыт работы не менее 3 лет в сфере торговли продуктов питания или общественного питания
Мы предлагаем:
Работа в г. Иваново!
Работа в федеральной компании
Премии и бонусы по результатам труда
Руководитель отдела аренды торгового центра
СоюзЭкспо, по договоренности
Руководитель HR отдела
Данила-Мастер, от 50 000 до 75 000 руб.
Руководитель отдела продаж
Ярославль-Резинотехника, от 60 000 руб.
Руководитель группы по технологиям
Почта России, по договоренности
Руководитель секции
Лента, от 42 000 до 58 000 руб.
Руководитель аналитической лаборатории
"ИМЦЭУАОСМП" Росздравнадзора, от 30 000 до 45 000 руб.
Руководитель филиала
Квантум, от 40 000 руб.